てっちゃんもBlog!

自然は絶えず我々と語るが、その秘密を打ち明けはしない。 我々は常に自然に働きかけ、しかもそれを支配するなんの力もない。 Johann Wolfgang von Goethe

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AJI before one is aware.....

 久しぶりに、もりちゃんと遠出.....
狙いは、根魚&アジ。





blog_10121901.jpg

 夕マズメからアラカブ天国(サイズは別!!)の漁港へ。
やはりと言うか、スーパードシャローからのブレイク付近で、バイト多発!!















blog_10121902.jpg
















blog_10121903.jpg



こんなサイズが、飽きない程度にジグヘッドを引っ手繰っていく(笑)
とりあえず、魚の引きを楽しんだところで、本命の漁港へ移動.....















・・・・・















・・・・・















カスリモセンカッタ・・・・・・・・・・・







先週とは大違い!!
ベイトも居なけりゃ、魚の気配もありゃしねーーー。

アジも視野に入れて更に移動したら、常夜灯付近でパラパラとアジが釣れる。
でも、メバルは.....





そして、満潮からの下げ狙いで行った漁港がビンゴ!!
南蛮サイズからMAX25cmまでを40匹程度。





潮位が下がって行くに釣れて、レンジを下げてボトム付近でデカイ奴!!





その後、バイトも途絶えて最後にメバル狙いで移動したら、思いっきり潮位下がり過ぎてた。















実家に全部差し入れしたらデッカイ奴2匹とその他サイズ10匹程度で、











blog_10121904.jpg


胡麻アジ!!



メッチャ美味かった~。
今回はオイラもお手伝いして、いつもより胡麻をペースト状になるまで20分ぐらいすり鉢と格闘.....
その中にお醤油、酒、みりんを2:1:1ぐらいで。(お酒、みりんは煮切ったもの)
そこにしょうがの摩り下ろしを入れて味見。
味見して、OKだったらアジを入れて全体に混ぜ合わせれば出来上がり。
好みで山葵をつけても美味しいです。




炊き立てのご飯、酒の肴に最高ですよ!!。





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テーマ:釣り・フィッシング - ジャンル:スポーツ

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コメント

胡麻アジ美味しそう~。

今度真似してみます!

たしかシーバスも美味しいって言ってたよね。

  • 2010/12/23(木) 22:51:37 |
  • URL |
  • ひろゆきおやじ! #-
  • [編集]

Re.ひろゆきおやじ!さん

胡麻アジ美味しいですよ~。

実家では、基本この調味料で胡麻サバ、胡麻スズキを食べてます。
胡麻アジは今回初めて作ったんですが、アジの方が美味しかったですね.....

当分、アジにはまりそうです(笑)

  • 2010/12/24(金) 20:11:14 |
  • URL |
  • てっちゃん #-
  • [編集]

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